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拍黄瓜怎么做好吃 中外拍黄瓜做法主要是调味品的不同

http://shishi.luckybonza.com 2015-08-27 20:55  来源 188bet官网

拍黄瓜怎么做好吃
拍黄瓜怎么做好吃

  拍黄瓜做法很简单,但是要说拍黄瓜怎么做好吃,这个问题真的很难回答。中外拍黄瓜做法重要步骤都相同,就是拍黄瓜,把鲜嫩的黄瓜拍成将碎未碎的程度,拍黄瓜怎么做好吃主要是调味品,你喜欢什么口味的用什么口味调料就会好吃。

  怎么拍黄瓜?拍到什么程度?

拍黄瓜怎么做好吃
拍黄瓜怎么做好吃

  拍黄瓜最简单的方法就是用刀平拍黄瓜,用力稍大,但不能太用力,以至于把黄瓜拍成“黄瓜泥”。最合适的力度是将黄瓜拍成将碎未碎,拍好以后,稍微切一下还是成块的。

  拍黄瓜“拍”的目的是和切黄瓜不同,要的效果就是呈不规则的块状,至于用刀还是擀面杖,那就看个人喜欢了。

  中外拍黄瓜做法主要是调味品的不同

  中国的凉拌拍黄瓜一般人喜欢加入酱油、米醋或陈醋、蒜泥和芝麻油,搅拌一下就可以吃了。如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒和花椒。

拍黄瓜怎么做好吃
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  外国人也有拍黄瓜的做法,不过,中国特色的拍黄瓜凉拌小菜,经过美帝改版后,风味也变得完全不一样了。

  美国人拍黄瓜的做法竟然是把黄瓜和奶混合在一起,再撒上墨西哥青辣椒酱和芝麻棍子,还有面包屑。中国网友看了美国版拍黄瓜做法,不禁惊呼:这是什么味道的拍黄瓜?

编辑: yujeu

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