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老豆腐粉丝煲的做法

http://shishi.luckybonza.com 2010-05-10 11:04  来源

老豆腐粉丝煲的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,老豆腐粉丝煲口味属于,做法属类。

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 工艺:炖

老豆腐粉丝煲的制作材料:

主料:豆腐(北)500克,粉丝500克,火腿50克
调料:盐4克,鸡精3克,味精1克,大葱5克,姜2克,胡椒粉2克,植物油10克

老豆腐粉丝煲的做法:

1. 净水发粉丝洗净后放入煲的底部;
2. 老豆腐洗净后切成厚片;
3. 豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋入葱姜油即成。

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