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可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅的家常做法

http://shishi.luckybonza.com 2012-02-02 01:28  来源 188bet官网

可乐鸡翅的家常做法
可乐鸡翅的家常做法
可乐鸡翅的家常做法
可乐鸡翅的家常做法

  可乐鸡翅是一道创意的菜肴,鸡翅美味和可乐的香气,听这一道菜名就感觉美味不可挡。那就赶紧学习可乐鸡翅的做法吧,可乐鸡翅的家常做法有许多种,主料均为鸡翅和可乐,辅料根据个人口味不同搭配。

  可乐鸡翅的做法主要食材和菜品特点

  美味菜名:可乐鸡翅

  鸡翅,可乐

  主要工艺:炸

  菜品口味:甜味

  所需时间:半小时

  所用厨具:焖烧锅

  可乐鸡翅的家常做法配料:除了鸡翅适量,可乐一听主料以外。配料:八角,姜,葱段,料酒适量。

  可乐鸡翅的做法步骤

  可乐鸡翅的家常做法比较简单容易,按照以下步骤自己就可以在家里做出好吃的可乐鸡翅。

  1、将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,再则入葱姜水中煮沸捞出,一则容易沥干水份,再则加葱姜煮一下可以去掉异味。

  2、锅内放少许油,烧热后放入葱姜,待葱、姜烧出香味,放入鸡翅翻炒一会。接下来把火稍微调小一点,把烧黄的葱姜取出不要了,慢慢煎至鸡翅外皮两面泛黄。

  3、倒入可乐,以没过翅中为宜。

  4、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火,用文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。

  5、鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

  6、喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

  一道味道鲜美,色泽艳丽的可乐鸡翅就做好了,可乐鸡翅的做法最关键的两步就是煎鸡翅,可乐鸡翅的家常做法主要工艺是炸,煎鸡翅煎得鸡翅两面微黄颜色好看,味道也最美。再有就是炖的时间要掌握好,看汤汁少了、变浓稠了就可以起锅了。

  可乐鸡翅的做法有很多种,大致上可乐鸡翅的家常做法都是差不多的,只是根据个人口味调整一下配料。

编辑: yujeu

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